Bioterra 2013

Oraindik hilabete bat falta dela, erakusketa gune osoa saldua du dagoeneko Bioterrak

Aurtengoa urte berezia da Bioterra Produktu ekologikoen, Bioeraikuntzaren, Energia Berriztagarrien eta Kontsumo Arduratsuaren Azokarentzat, zeinak hamargarren edizioa ospatuko baitu. Eta erakusketarien parte-hartze maila historiko batez ospatuko du, dagoeneko 130 enpresak baino gehiagok baieztatu baitute azokan egongo direla.

Erakusketa ataleko parte-hartze maila handiari Bioterrak bisitari-kopurua handia gehitu nahi dio; horretarako, Ficobako pabiloietara ekologikoak diren gaien eta iraunkortasunaren kulturan sartzen den publiko berria erakartzen saiatuko da. Hori lortzeko, bi ildotan lan egin du Ficobak. Alde batetik, ahalegin ekonomiko bat egin du publikoari doako sarrera oparitzeko eta, bestetik, bereziki erakargarria den jarduera paraleloez osatutako programa bat diseinatu du.

Zentzu horretan, jarduera programaren ezaugarria parte-hartzaile eta praktiko izatea da, alegia eguneroko jarduera guztietan aplikagarria. Izan ere, edizio honetarako programatu diren 70 bat jarduera horietatik, 48 izango dira izaera praktikokoak.

Jarduera paralelo horietan ukituko diren gaiak askotarikoak dira. Ikastaro bat emango da bizikletaren hiriko erabilerari buruz, EVEk antolatua; ingurumeneko datuak mikrodon (tripulaziorik gabeko hegazkina) batez baliatuz egingo da; moda kontsumitzaile arduratsua nola izan gaitezkeen ikasiko dugu, baita nola aurreztu energia etxean ere, eta feng-shui aplikatzeari buruzko hitzaldi praktiko bat eskainiko da, besteak beste.

Sukaldean produktu ekologikoekin jakiak prestatzen ikasten

Nekazaritza ekologikoa izango da urtero bezala Bioterraren proposamen nagusienetako bat. Oraingo honetan, berritasun gisa, produktu freskoari buruzko azoka bat izango da. Baina, bestalde, elikagai horiek prestatzen ikasi ahalko da Sukaldeanizeneko gunean; toki hori Ficobako hirugarren pabiloian instalatuko da eta azokaren hiru egunetan hainbat tailer egingo dira barazkiekin-eta edari naturalak prestatzeko, lurrunetan prestatzen den sukaldaritzaren teknika, sukaldaritza begetarianoa edo pasta freskoa egiten ikasteko.

Saborea Irun dastatu ekimena aurten Bioterrako jarduera programara gehituko da elikagai eta produktu ekologikoekiko bi proposamenekin: klase-hitzaldiak eskainiko dira, baita txokolate ekologikoari buruzko tailer bat ere, gurasoei eta umeei zuzendua.

Tailer eta erakustaldien proposamenean makillaje biologikoari buruzko hainbat master class eskainiko dira, baita nekazaritza ekologikorako hastapen tailerrak eta txikienei zuzenduta birziklatzeko tailerrak ere.

Bestalde, arreta berezia eskainiko zaizkio ezagutza praktikoei Geobat gunean; toki horretan landuko diren eremuak hauek dira: geobiologia, bioeraikuntza, energia berriztagarriak eta gestio ekologikoa. Azoka egiten den bitartean, pertsona interesatuek jakin ahalko dute nola funtzionatzen duen eguzki-ponpaketa sistema batek, zer den kontsumo eraginkorra eraikin domotiko batean edo adobearekin lokatzezko horma bat nola eraikitzen den ikasi ahalko dute.

Bioterraren hamar edizioko jarduera paraleloen programa ohiko hitzaldien proposamenarekin osatuko da; Hitzaldi horietan, adituek ekologiarekin eta iraunkortasunarekin lotuta dauden gaiak jorratuko dituzte hainbat ikuspegitatik. Aurreko edizioetan bezala, programaren ezaugarria da bere proposamenen ugaritasuna eta kalitatea.

http://bioterra.ficoba.org

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Bioterra 2013

A un mes de su celebración, Bioterra ya ha vendido todo el espacio expositivo

Este año es especial para Bioterra, la Feria de Productos Ecológicos, Bioconstrucción, Energías Renovables y Consumo Responsable que celebra su décimo aniversario. Y lo va a hacer con una participación histórica de expositores, ya que más de 130 empresas han confirmado su presencia en la feria.

A esta alta participación en el apartado expositivo, Bioterra quiere sumar la de los visitantes, intentando atraer hasta los pabellones de Ficoba a nuevo público que se incorpore a la cultura de lo ecológico y la sostenibilidad. Para conseguirlo, Bioterra ha trabajado en un doble sentido. Por una parte, realizando un esfuerzo económico que permita obsequiar al público con una entrada gratuita y, por otra parte, diseñando un programa de actividades paralelas especialmente atractivo.

En este sentido, el programa de actividades destaca por su carácter participativo y práctico, aplicable a las actividades cotidianas. Lo cierto es que de las  cerca de 70 actividades que se han programado para esta edición alrededor de 48 tendrán carácter práctico.

La temática que se va a abordar en estas actividades paralelas es de lo más variada. Desde un curso sobre el uso urbano de la bicicleta, organizado por el EVE, la captación de datos medioambientales con un microdrón (avión no tripulado), cómo ser un consumidor de moda responsable, cómo ahorrar energía en casa o una conferencia práctica sobre cómo aplicar el feng-shui.

Sukaldean, aprendiendo a cocinar productos ecológicos

La agricultura ecológica será como todos los años una de las principales propuestas de Bioterra. En esta ocasión, como novedad, habrá un mercado de producto fresco. Pero también será posible aprender a cocinar esos alimentos en el espacio Sukaldean que se instalará en el pabellón tres de Ficoba y en el que a lo largo de los tres días de feria se celebrarán diferentes talleres para elaborar bebidas vegetales naturales, aprender la técnica de la cocina al vapor, la cocina vegetariana o a hacer pasta fresca.

La iniciativa Saborea Irun dastatu se suma este año al programa de actividades de Bioterra con dos propuestas que incluyen clases-ponencias con alimentos y productos ecológicos y un taller para padres y niños en torno al chocolate ecológico.

La propuesta de talleres y demostraciones incluye también master class de maquillaje biológico, talleres de iniciación al cultivo ecológico o talleres de reciclaje para los más pequeños.

También se prestará una especial atención a los conocimientos prácticos en el espacio Geobat dedicado a la geobiología, la bioconstrucción, las energías renovables y la gestión ecológica. A lo largo de la feria, las personas interesadas podrán conocer cómo funciona un sistema de bombeo solar, el consumo energético eficiente en una edificación domótica o aprender a construir un muro de barro con adobes, entre otras actividades.

El programa de actividades paralelas de la décima edición de Bioterra se completa con la habitual propuesta de conferencias en la que expertos abordan cuestiones relacionadas con la ecología y la sostenibilidad desde diferentes puntos de vista. Un programa que, como en ediciones anteriores, se caracteriza por la variedad y calidad de sus propuestas.

http://bioterra.ficoba.org

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